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「特濃肉中華そば醤油1,200円+和え玉塩300円」@煮干乱舞の写真小雨が降る中、13時頃訪問。アグリパーク以来なので、数年ぶりです。
かなり小さなお店と思っていたので、入店したらそこまで狭くもなく普通ですね。
天気のせいか、先客2名、後客1名。券売機で表題を購入し、店主に渡します。
なんとなく勝手に敷居が高いお店だと思っていましたが、雰囲気も良く落ち着きます。
5~6分でまずは中華そばから提供されます。それではスープから頂きます。
超濃厚の煮干スープがめちゃめちゃ美味い!!これだけ濃厚なのは初めて。
苦みやエグみもありますが、それらもすべて美味さに変換されてしまいます。
麺は細めでパツパツと固めの茹で加減。これがまたスープに合ってますねぇ。
レアチャーシューも若干歯ごたえのある肉々しい感じで、実に美味いです!
麺を食べ終えしばし待っていると、ちょうどいいタイミングで和え玉の提供。
よく混ぜて頂くと、塩味の煮干あぶらそばといった感じでこれも美味い!!
そのまま半分ほど食べ、残りは中華そばにインして頂くと、やっぱり美味い!
醤油味と塩味が混ざりあって、複雑な味になります。塩分は高めに感じますね。
麺を食べ終えた段階で、ほぼスープまで完飲状態。レンゲで最後まですくいます。
中華そばだけだったらやや量的に少ないので、和え玉はありがたいですね。
物凄く満足度の高いラーメンでした。ぜひ再訪したいです。ご馳走様でした。

ところで、こちらのお店はよく高くて量が少ない、と言われている気がします。
高コストパフォーマンス=安くて量が多い、と考えている人には不向きなお店です。
多少高くても、払った対価以上の満足感が得られれば、高コスパではないでしょうか。
あと、今回の特濃肉中華そばは1200円だったと思いますが、ネットで見た券売機の画像は、
1200円と1300円のものがありました。最近料金が変わったのか、もしくはその日の材料で
値段を変えているのか、どちらかですかね。次回また確認したいと思います。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。わたくしも、アグリパークから追いかけてます!
ラーメン¥1000超え=高い!
という感覚は自分にもなくはありませんが、物によっては素材や手間ひまを考えると超えても充分あり得る値段設定ですよね。
寿司で例えれば、2貫で¥100の寿司もあれば、1貫で¥1000超える寿司もありますからね。

その点で言えばこちらは高級ラーメンかな⁉️

Tどん | 2019年4月28日 20:51

Tどん様
こんにちは。確かにラーメンは安価な庶民の食べ物、というイメージが強いですが、
最近は高級志向のお店も増えてきていますよね。
今回はTどん様が前回食べたメニューと偶然同じになってしまいましたが、
Tどん様みたいにレアチャーシューが綺麗に並んでいなくて残念でした。

TK_HEARTLANDpc故障 | 2019年4月30日 15:17