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「テールラーメン  @850円」@おにやんまの写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12457901152.html

中の島2条6丁目、中の島通沿い
『おにやんま』に来ましたよ

午後からラウンドゴルフが入ってて近隣捜索
以前からBMしてたコチラへ初訪問です
それじゃあ、行きますよ〜

開店少し前に到着、既にオープンしてます
店内には村中さんの姿は見えませんでした
ご存知"すみれ"の系列店なんす
何食べようかな〜

札幌味噌の代表的ラーメンって言っても良い
JS系&村中系の一杯を食べようとしたが…
気になるオススメからコレです
テールラーメン 850円を注文

麺茹で一巡目で5分程できました
店名入り丼ぶりと盛り付け良く旨そう〜

牛のバターのような風味が少し香り
旨味がジワジワ舌にノッてきます

炒め音がしたのでスープ仕上げる前に
一手間プラスで香ばしさを足してるのかな?
塩タレ&油とバランス良く美味しいね

細麺との前情報でしたが黄色い中太縮れ麺
ゴム麺ではない新しい札幌系の麺だね
三味なら良いが細い麺で食べてみたいな…

焼豚は3枚
燻製の香りがして程良く味が入ってます
シットリ柔らかい肉質は流石ですね

テール肉も入ってますよ
トロンと溶ける感覚のゼラチン質と牛肉
コレはめちゃ美味しいなぁ〜

メンマ、半玉子、葱、板海苔の具材
850円では十分な具材でセルフ丼出来そうw
丼縁には辛味噌の味変アイテム有り


札幌では提供が少ないテールラーメン
コチラで頂けるのは嬉しいですね
勿論、三味も安心して頂けそうです



焼きそば気になるな、で
ご馳走様でした!

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