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「味噌チャーシュー(こってり)中盛り&ネギ¥1410」@ラーメン屋 桑原亭 東川口店の写真1年半ぶり2回目の訪問。
平日19時前、先客5名。
食券を購入しテーブル席で待ちますが、食券を受け取りに来るまでに約5分。
2人オペで客もまばらな状況、『大丈夫かな?』と不安になってきます。
一言「少々お待ちください」でもあれば良かったのですが…。

まー、そう焦らずに!ということで到着した2杯。
『あっさり』で頼んだ連れの物と見た目の区別がつきません。
「ちょっとスープ飲まして」
と味見するもさらに区別がつきません。
『あっさり』と『こってり』をメニューで明確に差別化している割には微妙な違い…。
しかも期待していた背脂は別料金なんですね。もう少し分かりやすい表示があれば良かったです。

麺の方は前回訪れたときに感じた印象と同様、やはりイマイチ好みではありません。長くて縺れ合いネットリとした食感が、(決してそうではないのですが)伸びた麺をイメージしてしまいます。

具材の方、まずはチャーシュー。
前回は薄切りがたくさん乗っていましたが今回は厚切り(5mmくらい)の縦長バラチャーが4枚。食べ応えはありますが、後半は飽きてきます。

そしてネギ。
所々焦がしが入っており美味しいのですが値段を考えるともう少し量が欲しいですね。
どなかのレビューによると、量が減って値上げしたのかな?

やはりこちらは醤油がメインのようです。


PS
前回訪問時に、お冷やからスープや麺の仕込みに至るまで『水素水使用』への拘りを見せておりましたが、今回訪問時にはそれらのアピールは一切なくなっておりました。
わたくしも一時期『水素水』に拘っておりましたが、こういうの続かないんですよね(笑)
値段が高いし効果の実感もないし、医者からは『科学的根拠は全く立証されていない』とか言われちゃうし…。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
中々美味しそうに見えますよ!
値段を見るまでは(笑)

ラーするガッチャマン | 2019年5月8日 10:53

こんにちは
こってりもあっさりも似た感じですか
水素水使用ではなくなったんでしょうね〜
しあし、チャーシュー麺とはいえ高っ!

キング | 2019年5月8日 12:14

ガッチャマンさん、こんにちは。
でしょ⁉️
ちと高めですよね!

Tどん | 2019年5月8日 16:30

キングさん、こんにちは。
もう少し足を伸ばしてキングさんのねぐらに行きたかったけど、時間がありませんでしたー(涙)

Tどん | 2019年5月8日 16:32

Tどんさんこんばんは!味噌ですか!ビジュアルは良いですね!味噌ラーメン食べたくなりました(笑)

横浜正家 | 2019年5月8日 19:21

正家さん、こんばんは。
まだまだ時折小寒い日もあるので、味噌に引かれてしまいます!

Tどん | 2019年5月8日 19:28

こってりでも背脂別料金とは、さらに高くなるのですね。
でも駅から近いので行ってみようリストに入れます。(笑)

カズオ | 2019年5月8日 21:14

おやおや…前回の醤油から12点減点。
でも価格とも合わせれば…ドンマイです。

おゆ・Sometimes | 2019年5月8日 21:31

こんばんは
水素水の被害にはあいませんでした。
少し気になってたんですが、高かったので。
水って商売に向いてるんですね。
ここも気合いを入れて頑張らないと、生き残れないかもしれませんね。

あらチャン | 2019年5月8日 22:20

レビューが怒ってる怒ってる!家の水素水はかれこれ3年ほどになりますよ。最近はマグネシウム水素水にアップデートしましたw

昭和のBecky! | 2019年5月8日 23:00

カズオさん、おはようございます。
ぜひ行ってみてください、カズオさんのレビュー拝見したいです!

Tどん | 2019年5月9日 08:52

おゆさん、おはようございます。
前回醤油の方が良かったというのもありますが、お値段や盛り、拘りなど今回より良かったような…

Tどん | 2019年5月9日 08:54

あらチャンさん、おはようございます。
こちらの麺は好き嫌い別れると思います。レビュー見てると気に入っている方もいますし、つけ麺だとまた違う印象を受けそうです。
昔の方が良かった…というレビューも目立ちます

Tどん | 2019年5月9日 08:59

ベッキーさん、おはようございます。
ついにはマグネシウムですか!
まー、信じるものは救われる⁉️

Tどん | 2019年5月9日 09:03

こんばんは。見た目は結構美味そうに見えますが、点数は抑え気味ですね。
そして値段を見てびっくり!この値段で満足できないと、ダメージでかそうです。
東川口駅近辺は、いつの間にかラーメン激戦区になってきていますね。
自分はいつも天下一品に行ってしまいます。

TK_HEARTLANDpc故障 | 2019年5月9日 21:14

TKさん、こんにちは。
ちょい高めですよね!激戦区で揉まれて昔の評判が良かった頃に戻ることを期待ですね!

Tどん | 2019年5月10日 15:43