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「限定しお:800円+汁なし80円」@豚星。の写真5月上旬祝日金曜日、晴22℃、17:50着店。
店内5席程の空きがあり着店して食券を購入し即着席。

今日は大好きなしお汁なし。乳化スープ。
この日は過去最高の上ブレ!シオだれは辛すぎずしょっぱすぎず濃すぎず多過ぎず、いつも以上に最後まで美味しく安定して食べられました。このクオリティを常にキープしてもらいたい!
いつもであれば途中で味が濃すぎてしまうのでヤサイのおかわりをするのですが、味のバランス(濃さ)を崩したくないのでおかわりはせず、少し残ったたれまで完飲して完食。あまりにもうまかったのでペロリといってしまいましたが少し足らなかったので、もう100グラムくらい麺量が多くてもよかったかも。
とにかく自分の中で最高傑作だと思っている「しお汁なし」が最高に上ブレした状態でとても幸せな時間を過ごすことができました!もしかしたら上ブレではなく今シーズンのしおはベースレベルが高いのかもしれないので、限定が終わるまで何回でも食べまくりたいと思います!

ごちそうさまでした。

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