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「中華そば(醤油 )750円+150円(中盛り)」@喜奴屋の写真久しぶりに 娘と ラーメンランチ。
日曜日 午前11時過ぎ。 先客 6名、後客 6名。
初めて来ましたが人気店の雰囲気はしっかり感じます。
醤油・塩・味噌から選択可能。 細麺・太麺の選択も可能。
デフォルトで味玉丸一個 入っているとの事。
娘は普通盛り、自分は中盛りを。
麺:ツブツブが見えています。所謂、全粒粉の麺になるのでしょうか。
少し柔らかめの茹で加減。 もう少し固めの方が好みだが、モチモチ感が出ていてこれはこれで
美味しい。 量も中々のボリューム。
スープ:程よい煮干し感。 そして風味も良いです。 嫌な後味が一切無い。
ストレスなく頂けるスープです。 結構な量でしたが、完飲。
具:チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ。
デフォルトで味玉付きなんですね。 味玉も半熟で美味しい。
チャーシューは豚バラで柔らかながら肉感もあり、程度の良い噛みごたえを残します。

美味しく頂いた。 塩も期待。 次回はいつ来られるかな。
ご馳走様でした。

接客:4
淡々とはしているがしっかり対応頂けます。
清潔感:3

コスパ:3

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