なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「Aランチ みそラーメン+半ライス」@えっ何屋!?の写真阿見の新店

4月半ば開店の店。
新店には甘めのPさんがイマイチ採点をした後,それ以外のレポがなかなか上がらないので,遠出できなかった休日,思い立って来てみた。
麺処 善」さんの居抜きと言うか,看板違うだけでほぼそのまんま。
開店して1カ月近く経つはずだが,祝いの花輪がまだ掲げられていた。
広い店内先客1,奥にはご店主らしい男性と,高校生バイト?という感じの若い女の子が2名という体制。
お金もらえれば忙しくない方がいいんだろうね。
カウンターはなし。
テーブルは選び放題なので窓際の席に陣取る。
後会計式。
メニューを眺めると,店名通りに何屋か分からない感じ。
中華丼とそのアレンジがメインで,中華系の一品料理やアルコール等のドリンクが多数準備されている。
しかし,つまみには,ハムカツやらさつま揚げやら,セットメニューには,サバのみそ煮やアジフライ,さらには日替わりランチはハンバーグ……いったい手間を増やして何をやりたいのか。
単品の麺類は,「モヤシたっぷりみそラーメン 800円(税別)」と,「みそ野菜タンメン 850円(税別)」の2種。
ランチメニューのAが,「みそラーメン+ライスor半ライス」で,750円(税別)だったので,そちらの方がお得かもと思い,お姉さんに注文する。
税込み810円也。
注文から10分弱で提供されたのは,ニンジン混じりのもやしが山に盛られ,スープが見えない一杯と,大きめの茶碗に盛られたご飯。

麺は意外なほど太くてびっくりなストレート。
菅野製麺製のオーション麺だね。
県内の二郎風メニューで時々見られるが,これを使ってくるとは意外だった。
確か,前店の「麺処 善」さんでも使っていたので,経営はそのままの看板付け替えなのかな?
「大高山」さん修業だったはず。
そう言えば,前店でも若い女の子を使ってたっけ。
その麺に合わせるスープは,ベースはオーソドックスなシャバ味噌だが,びっしりと良質な背脂が浮いていて,脂の自然な甘みが感じられ,なかなか美味しい。
うん,この麺にこのスープ,アリだね。
具はもやしに少量のニンジンがミックスされた野菜,そしてねぎ。
野菜は軽く炒められていて美味しいし,量も多いのはいいのだが,挽き肉でもいいから肉っ気は欲しいね。
ゴロゴロとしたやわらか豚でも載れば美味しい味噌二郎になるのに。
野菜が多いので感覚は狂うが,麺量は200gぐらいあったかな。
ラーメンをおかずにご飯を食べていたが,半分以上はドボンして完食。
背脂味噌,ご飯にも合うね。

Pさん採点でハードルをメチャ下げてきたが,ちょいサプライズ感もあり,なかなか美味しかった。
ランチならCPもそれほどひどくはないかな。
ただ,花輪が出ている状態で,休日昼に先客1,後客1はピンチかも。
ラヲタ目線で言えば,前店のまま,メニューをブラッシュアップさせた方が良かったような……。
子供を遊ばせるスペースが設けられているところを見ると,小さな子供を連れて飲みに来る地元のヤンパパ&ヤンママがターゲットと想像。
検討を祈っている。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます☆

おつまみ類が充実してそうなので飲みにいいんですかね。
レポを見てるとホント何屋だか分かりません。
しかし、麺類も確りと作られてるようで。
休日の昼時ならファミリーの姿もあって良さそうですけど…心配になりますね。

ノブ(復活) | 2019年5月22日 06:56

おはようございます
メニュー見たら本当に何屋かわかりませんね。
みそラーメンも挽肉でも入れたら結構良さそうだし
勿体ないですね。

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年5月22日 07:35

どもです。
来週コンペで美浦に行くので通し営業を狙ってます!
牛久のラーショを考えてましたが、此方も有りですね🎵

ラーするガッチャマン | 2019年5月22日 07:39

おはようございます
リニューアル前のは73点ですからだいぶ善くなった感じでしょうか。
ヤンファミリー狙いで何でも屋的なのもありな路線かもしれませんね。

あらチャン | 2019年5月22日 08:15

こんにちは~
店名にインパクトがあり面白いのですが知らないと躊躇しそうな店名ですね。
最初はもやし炒めにしか見えませんでした(笑)
やっぱり肉っ気はほしくなりますよね、先日お肉レスのタンメン食べた時同じ事思いました。

がく | 2019年5月22日 12:03

こんにちは。
食堂とはまた違うんですかね。
何屋か分からないと入りにくいですよね。

kamepi- | 2019年5月22日 15:30

こんばんは。
良質な背脂たっぷりの味噌で、麺量200gあるなら割とボリュームはありそうですね^^職場からすぐのところとかにあれば便利かもです!

poti | 2019年5月22日 17:59

RAMENOIDさん、
不思議な店ですねえ~。
この一杯もJ系っぽく見えますが、ライスも付きますし...
あまり長くは持たない店ですかねえ?

まなけん | 2019年5月22日 19:07

こんにちは。

いつごろ行きましたか?
先週だったk、火曜、水曜と行ったのですが、連続で閉まっていました。
もう閉店したのかと思っていました。

ももも | 2019年5月22日 20:34

こんばんは!

品揃えを多くして、万人受けを狙ってるんですかねェ〜
子連れ家族に支持されれば、生き残っていけるかもですね。

こんばんは.
多賀のひかり食堂のJ系風のやつに通じるものがあります.けっこう受けるかもしれませんね.

Paul | 2019年5月22日 22:12

こんばんは(*^^*)

別サイトで見ましたが、確かにキッズスペースが
有るんですね。
ターゲットはご想像の通りかも知れませんが、
小さな子供を連れて飲みに来る人って、
そんなにいるんですかね。

としくん | 2019年5月22日 22:43

こんばんは~
手広くやり過ぎるとコンセプトが分からなくなりますよね(^^;)
まぁ、余計なお世話ですね(笑)

銀あんどプー | 2019年5月22日 22:51

虻蜂取らずにならなければ良いのですか…

おゆ・Sometimes | 2019年5月23日 00:43

こんにちわ~

Pさんのレポで店名を3度見しました(笑)
ちょっとお高めですがお子様連れには良さそうなお店ですね~♪

バスの運転手 | 2019年5月24日 13:52