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「しょうゆらーめん 稲庭風」@中華蕎麦 あお木の写真間違いないね🎵
あお木さんは何時も行っても、美味しく気分良くさせてくれる。
まだ、未食のしょうゆらーめんを無料チケットで頂きました❗
麺はこれまた、未食の稲庭風にしました。
ただ、初め出した頃より改良したとの事。
段取り良く着丼。
スープから、鶏の旨味が充分にあるが、スッキリしているな。鶏油もさらっとしている。
醤油の利かせ方も良い。キレッキレと云うよりも、一歩手前な感じ。
麺は秋田の稲庭うどん風な麺です。どちらかと云うと柔らかめな麺ですね。
ツルツルしていて、啜り心地が良いですね✨
私は好きですね🎵
具材は何時も通りに旨い❗特に鶏つくねが旨い❗
つくね丼も、やはり、旨い❗
私にとっては最良のお店の一つですね✨
ご馳走様でした❗(^o^)/

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