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「煮干し醤油らぁ麺」@らぁ麺すずむしの写真気になってたこちら。
店内はおしゃれな感じで、店主さんは若い方です。
程なくして提供。
麺を完全に覆っている2枚のチャーシューが圧巻。
周りには穂先メンマです。ニボーが程よく香りますね。
早速ズバズバ、全粒粉の平打ち麺がウマー。のど越しよくツルツル麺です。
スープはオイリーな醤油。キラキラは煮干し?
都内でもいただけるような煮干しラーメン。
チャーシューは脂身こそ少ないですが、ホロホロで箸で切れちゃいます。
スルスルっと完食。

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