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「味玉つけ麺並盛」@舎鈴 新宿西口店の写真六厘舎の系列店、ということで期待していました。開店と同時に入店、両側に壁に向かったカウンター、真ん中に小さな二人掛けのテーブルが二つ、奥に厨房というレイアウト。なんとも殺風景。立ち食いそば屋に入ったかと、錯覚したほど。
さて、期待のつけ麺。並盛でもゆでる前で300gとのこと。麺がつやつやしてきれいです。スープもナルトがアクセントになって、大勝軒を連想させます。チャーシューも大きい。でも、喜んだのはここまで。スープがなんともぼやけた味。柚子粉とか黒七味を加えてみてもあまり変わり映えしない。だんだん飽きてきました。300g、もてあましました。移転する前の大崎の六厘舎で食べたつけ麺の感動から、遠く離れています。新宿西口の一等地にあり、値段も高くないので、この程度の味でもお客は入るのでしょう。でも、これに懲りずに、次回は中華そばを食べて、自分の味覚を確認してみます。

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