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「(限定)濃い冷やし煮干しそば 大盛」@寿製麺よしかわ 川越店の写真食べはじめ煮干しのえぐみを強く感じますが、だんだん慣れてきます。私は煮干し好きなのでえぐみは気になりませんが。。

煮干感は強いですが、冷たいせいか若干、味が薄く感じました。

歯応えのある極細麺は安定感があり旨いです。

定番の煮干そばにすれば良かったかなぁ

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