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「エビ入りワンタン麺 地鶏の煮玉子」@地鶏中華そば 祥秀の写真久しぶりに祥秀さんに訪問。
今日は父親と行きました。(^_^;)
私は表題を父はチャーシュウメン大盛を注文しました。
程なく着丼。
やはり、鶏の風味が広がります。程よい甘みもありますね。
麺は細ストレート麺で固茹でで、パツパツした食感です。
チャーシューは箸でほどける程の柔らかさで、美味しかった❗
メンマは穂先の物で食感が良いね🎵
エビワンタンは芝海老なのかは、わからないが美味しかったです❗
父はチャーシューのボリュームが予想外だった様で私に渡しました。(^_^;)
おかげで、スープ完飲できず.....。
でも、美味しかったです❗父も満足気でした。
ご馳走様でした❗

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