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「肉細切りラーメン」@日光屋の写真あんかけラーメンを求めて先輩方のレビューを参考に来ました。
街の中華屋さんみたいな外観ですね。
先輩方のレビューが無かったら絶対立ち寄らない感じがします。

おすすめの肉細切りラーメンを注文。
メニューには
肉細切りライスや
肉細切り焼きそばと
肉細切りが看板メニューの様です。
10分位で着丼。
餡を溶かす前に周りのベースのスープを。
生姜が効いた課長有りの中華屋のスープですね。
懐かしい味です。

肉細切りは見た目青椒肉絲見たいですがピーマンは入ってないです。
そして餡掛け状になっていてこれだけでも行けます。
肉細切りライスがとても食べたくなりました。
麺は平打ちで少し手もみしてあるのかな?
餡をまぜて頂くとベースの澄んだスープから広東麺のような味に変わり美味いです。
量も適量でスープも並々、コスパ良すぎます。
いいお店でした。
これから通いそう。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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