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「煮干しラーメン白」@煮干ラーメンとローストビーフとステーキ パリ橋の写真6月16日訪問。
スープ…スープはかなりニボニボしており、苦味まで感じますが美味しいです。塩分はそこまでではないですが、麺を啜ったときの煮干しの風味が良く、バランスがよかったです(8.1/10点)。
麺…麺は中細で、麺自体はオーソドックスですがスープとの絡みが良いですね。程よい茹で具合でどんどん食べられます(8/10点)。
具材…具材は肉とちょっとの青菜。シンプルですがこの肉に少し風味がつけてあり美味しいですね。値段が600円ということを考えれば十分な満足度でした(8.3/10点)。
感想…サイドメニューでお酒もいただけますし、ラーメンも良かったです。どうもごちそうさまでした。

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