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「塩ラーメン 白ネギ、赤ネギ、板海苔5枚」@ラーメンショップ椿 ひたちなか店の写真金曜日恒例の茨城ひたちなか市のラーショ!ジャスト1000円コース。 味薄め、麺固め、トッピングに板海苔5枚 110円、 ネギ白、赤で300円、ラーメン590円、合わせて1000円。 スープは安定して良く炊けている豚骨野菜?スープ 、らいとな豚骨感かなんとも。 そこに背脂チャッチャッチャッ。 独特のカンスイの効いた中太麺の味が良いこと、北関東定番の生きてる麺とは全くことなる独特のもの。そもそもラーメンをベースとしているのは、チャーシューと普通のネギが ネギラーメンよりオススメ!板海苔は家系ラーメンのものとは全くこたなる一般的なもの。

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