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「塩らーめん(あっさり)」@麺屋 扇 SENの写真雨降る中ですが荒川向こう(川越から見て) 到着するは指扇駅最寄りな"麺屋 扇"さん 前回はいつ頃来たのか?とラーメンDBさんで調べて見ると........無い? ブログだけ書いてレビューは忘れた模様^^; 自らのブログで調べると前回訪問は今年の2月 濃厚塩らーめんを頂いて”濃厚じゃ無い方が美味しいかも?”ってそんな思い出 因みに"濃厚塩らーめん"の記事は↓からお願いします

https://ameblo.jp/yanayoshi-jpn/entry-12438768562.html

そんなんですから今回は勿論ノーマルで行きますよ!シンプルに"塩らーめん(あっさり)"¥750 先客4人も提供待ちは無かった様で3分程で麺到着 では一口 上品系すっきりスープで来るかと思いきや割としっかり濃厚鶏·塩·魚 それでいて癖の無いバランス取れた良き仕上がり 麺は細ストレート 観察すると練り込み粒は無い? 前回の濃厚では有ったのだが変えたのか否か?※ブログ参照比較画像有り チャーシューはレア仕上げな肉の旨味に合わさるスープの塩加減がかなり絶妙👍 海苔は拘り有明海産 苦手な葱も今日はなんだか美味しいです 味的な好みをゆうともうチョイ淡麗位が好みかな? まぁそうは言いつつ美味しいのにはには間違いないね! 最後は勿論完食&完飲 ご馳走さまでした^^

アメブロでは店内写真&メニュー等 色々な画像を交えながら更に詳しくレポしてますのでお暇が有れば見てみて下さい
こちらの記事は↓からお願いします

https://ameblo.jp/yanayoshi-jpn/entry-12485804991.html

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
あっさりの淡麗ですが、、
旨味は濃厚なんですよねぇ(´∇`)♪
限定も狙ってみて下さーい( •̀ᴗ•́ )و✨

よっしーR | 2019年7月4日 09:32

よっしーRさん
わ、わ、わ、わ、わ、私の所なんかにコメント頂けるとは(^^; 最近歳のせいか動物系の濃厚スープが苦手になりつつ有るんですよね〜汗汗
限定ですか? タイミングが合えば狙ってみようと思います〜^^

イヨセフ星人 | 2019年7月4日 18:27