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「特製豚骨魚介つけ麺 +大盛+豚バラロール」@つけ麺 一燈の写真やっぱりの一杯。

この日も夜軽めの仕事なので、
サクッと一杯引っ掛けてから。

てんちょベーアーが、ちょっと大変らしいとの虫の知らせもあり、
新小岩 つけ麺一燈
『特製豚骨魚介つけ麺 +大盛+豚バラロール』

ベーアーは大変そうでしたが、元気でした!

麺は心の味食品製の、THEつけ麺王道な麺顔の太麺ストレート。
ベーアーのは麺線キッチリで美しい。
食感はツルシコで、以前よりも食感が強く感じ、
弾力で跳ね返ってくるくらい元気な麺。

つけ汁は、これぞ王道の濃厚の豚骨魚介。
またおま系と揶揄されても、こういうつけ汁って、
『やっぱり旨いよね!!』ってなる、やっぱり好きな一杯。

具も王道ですが、ここはチャーシューが旨し。
本店の初期の頃の低温豚チャーのチューニングにかなり近いし、
バラロールも、炙り含めて旨い。
マジ飲みてぇ~~~~~。

って感じで、肉増の大盛はヤバかった事が判明・・・・。

やっぱり旨い一杯、堪能しました。

御馳走様でございました。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

100点でいいのでは?(笑)
久しく食べてないけど、個人的には120点ですw

YMK | 2019年6月26日 08:44

食欲あるなあ・・・

退院してから6キロ太っちまったぜ!
動いてないもんな・・・

暑気払い、行くぜ~

炙りバラ@@@@@旨そ!

二三郎 | 2019年6月26日 18:47

junjunさん,どうもです。
やはり一燈さん,豚魚つけもレベル高いんですね。
肉パラダイスですね。

RAMENOID | 2019年6月27日 06:21

どうもです!

たしかに肉増し大盛りは危険ですね(^_^;)
店長様は早く回復して欲しいものです!

じゃい(停滞中) | 2019年6月27日 23:17