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「特製鰤油そば 1070円+税」@真鯛らーめん 麺魚 錦糸町PARCO店の写真7月4日(木)、めっちゃ美味い油そばが頂けると聞いて、飲み会の後に伺いました。フードコートの一角で、周辺はなかなか賑わってます。
前から目をつけていた表題メニューを選び、券売機でポチポチっとチケット購入。注文から5分程度で着丼しました。

麺は加水低めのストレート。小麦の香りが漂う逸品で、香油との相性が良いです。そして歯応えが強く、ごしごしとした食感を楽しみながら食べ進みます。鰤なんでしょうね、魚介の出汁ともすごく良く合ってます。美味い麺です!
今回は特製トッピングで頂きましたが、レアチャーシューが美味いウマイ!パサッとしているようで実はしっとりとしていて、厚さはないですが香り高い麺と絡んでクチの中を幸せいっぱいにしてくれます。麺とチャーシュー、実にオーソドックスながらほんとに良いコンビネーション。チャーシューの存在感がハンパないです。素晴らしい(^^)!

味玉は、柔らかくてなかなか良さげな茹で加減。でも濃いー出汁に浸かってたからでしょうね。強いスープに負けてません。
添えられた青菜も、シャキシャキしてて好感です♪

お値段はちょっとアレですが、これは極上の一杯です。お腹のキャパが許すならば、是非とも完食してみて頂きたい。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
フードコートの一角でなければ100点!!!???

トンゴ氏投薬中 | 2019年7月9日 21:26

こんばんは!フードコートでこんな凄いの食べられるんですね!良いですねぇ・・・

みずみず | 2019年7月9日 21:28

まだ、都内でしたか!こちらTVにも出ていました。進化すごいですよね。
「ウルトラ兄弟大集合」...全部言えますか?

昭和のBecky! | 2019年7月9日 21:46

トンゴさんこんばんは。
なんの!こちらは美味いですよ。赤髭さんなら分かってくれるかも?!
何気に、まんちーけんさんと同等でしたよ!

あたと_13号 | 2019年7月9日 21:53

フードコートでこのクウォリティ!流石です。

宇治家 | 2019年7月9日 21:55

みずみずさんこんばんは。
フードコートなんですよ。アンビリバボー!
やっばTokyoハンパないっス~(^^)!

あたと_13号 | 2019年7月9日 21:56

Beckyさんこんばんは。
実は10年前くらいまでは言えるんですよ。ウルトラ兄弟!
ウルトラマンメビウスは平成20年くらいだったかな?
映画館まで行ってたりして・・・(^^;)!
好きなものは、お姉さん→酒→ラーメン→ウルトラマン・・・かな!

あたと_13号 | 2019年7月9日 22:02

宇治家さんこんばんは。
タネ明かしすると、錦糸町近辺で展開しているお店なんです。
先日のフォアグラ麺も、兄弟店だったりしまして・・・。
しかしいずれにしても、美味くてレベル高いです!

あたと_13号 | 2019年7月9日 22:04

おはようございます。やっぱり東京はスゴイ!以前は年に数回出張あったけど最近は…うらやましいです

そうくん | 2019年7月10日 06:46

こんにちは~
フードコートでも流石のクオリティみたいですね(^^)
ウルトラマンは80が一番好きでした。

がく | 2019年7月10日 13:28

おばんです、ども。
店の名前もおもしろいですが、ラーメンも見た目面白いですね。
高価な一品ですが、義姉の近くで行けるかも、です。

村八分 | 2019年7月10日 19:49

そうくんさんこんばんは。
お陰様で、月に何度かの出張が楽しみです。
東京、特にこのエリアは、ラーメン激戦区なんです。

あたと_13号 | 2019年7月10日 20:40

がくさんこんばんは。
ワタシはレオをリアルタイムで見てました。
ウルトラマンから、ガンダムに行っちゃったんですよねー(^^)

あたと_13号 | 2019年7月10日 20:41

村八分さんこんばんは。
是非行ってみて下さい。
こちらもナカナカですが、他にも面白そうな店がいっぱい。
村八分さん節のレポを見てみたいです。

あたと_13号 | 2019年7月10日 20:43

どうもです!

有言実行でしたか!
私はなかなか出来ないですが、これに近くのバーでお酒と共に頂けたら最高でしょうね!

じゃい(停滞中) | 2019年7月31日 00:15

じゃいさんこんにちは!コメントありがとうございます。
この近くのバー!そりゃできません。度胸も先立つものもありません!

あたと_13号 | 2019年7月31日 18:16