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「味噌つけ麺+その他」@麺屋 誉の写真埼玉のカリスマ美容師に誘われて、、
本日は『麺屋 誉』サンでラーオフです。

先ずは麺友サン達と乾杯❗
中華の経験ある池田店主。
色々と美味しいオツマミの提供アザース((〇┓ペコリ♪
あっと言う間に〆の時間。
で、〆に選んだ表題と..ご対麺〜♪

流水でキュっと〆られたプリシコ食感の中太麺。
軽くウェーブ掛かっているのでつけ汁がシャバ系でも絡みはバッチリ。
大盛り不可ですが、デフォで240gあるので
中々ボリューミーな美味しい麺です。

つけ汁は熱々なラードが表面を覆った動物系ベースの味噌のつけ汁。
サラっとしてますが味噌感濃いめで
表面を覆ったラードとのバランスが良く、
シャバ系のつけ汁ですが味噌の旨味とコク感とのバランスが丁度良い
美味しい味噌つけ汁です。

具材は、チャーシュー、辛挽肉、メンマ、ヤサイ、ネギ。

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

つけ汁の旨味が⤴アップする気がするので、
麺上の具材類は初めからつけ汁にブチ込んでます..σ(^。^;)

今回も参加の皆さん、カリスマ美容師、池田店主、
大変有難う御座いました。
楽しいヒトトキが過ごせました。
またよろしくお願いしますね〜( •̀ᴗ•́ )و

サプライズの BirthdayCake 有難う御座いました\(^O^)/


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんばんは!
当日はありがとうございました♪
美味しく楽しい一時でしたね( ̄▽ ̄)
サプライズの現場に立ち会えなかったのが心残りです(笑)

塩対応 | 2019年7月9日 04:05

おはようございます
色々と美味しいオツマミ等良いですね!
とても楽しい1日になったようですね!

キング | 2019年7月9日 07:13

カリスマ美容師主催のオフ会でしたか😊
お誕生日おめでとうございます㊗️

NORTH | 2019年7月9日 08:44

おはようございます!
こちらはラーメンもおつまみも美味しそうですね。
サプライズな演出は嬉しいですよね。

麺’s 【摂生中】 | 2019年7月9日 09:26

こんにちは。
お誕生日おめでとうございます☆この日も盛り上がったみたいですね^^料理もどれも美味しそうです!

poti | 2019年7月9日 11:05

こんばんはぁ~♪
その節はお疲れ様でした。
誕生日のサプライズケーキで盛り上がりましたね。

mocopapa | 2019年7月9日 22:31

うわぁ~

羨ましいですよ~♪
自分も誘って頂いたんですが仕事の都合でご一緒出来なかったのが残念ですw
まだ、皆さんとご一緒させて貰ってないので、いつか都合が合うと嬉しいなぁ・・・♪

バスの運転手 | 2019年7月11日 17:40