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「小ラーメン」@ラーメン二郎 茨城守谷店の写真7月16日訪問。ニンニクアブラ。
スープ…今夜のスープはややがっつり寄りで、トッピングの脂もパワーアップに一役買っていますね。塩分もやや強めで、ニンニクや唐辛子との相性も抜群です(8.6/10点)。
麺…麺は適度に柔らかく食べやすいですね。いつも安定して美味しいです(8.3/10点)。
具材…具は豚がふたつ、野菜、野菜の上にほぐし豚。豚は2種類あるようで、片方は柔らかい脂がついておりジューシーで美味しいです。これはかなりナイスな豚ですね。もう一方はほぐし豚に似た感じで、ワシっとした歯ごたえですがこちらもいい感じでした(8.6/10点)。
感想…少し写真がブレてしまいました。週の前半は比較的並びやすくてありがたいですね。今日もごちそうさまでした。

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