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「ネギチャーシュー (850円)」@ラーメンショップ 花輪店の写真今回はラーショ花輪店です
花輪店はラーショの中では珍しく深夜まで営業してるお店です
22時頃の訪問で先客2名で音客は3名でした
カウンターに着席します
卓上のメニューを拝見
今回は定番のネギチャーシュー醤油をオーダー
調理の様子を眺めながら
スープは店内で豚骨炊き出しです
麺さばきは平ザルです

約6分で着ら~です
お味は?
スープはラーショ標準よりチョイ濃い目
豚骨はライトでカエシは意外と強めの豚骨醤油味

麺はラーショ純正のあさひや製麺を使用
茹で加減は柔メでラーショ標準

チャーシューは食べ応え感あり
チャーシュー下のネギは胡麻油和えで美味しいです
他の具材もラーショ標準ですね

開いてて良かった☆ラーショでした

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