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「味噌らーめん 440円」@幸楽苑 太田飯田町店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【おやつ】

*店
甘めの味噌ラーメンが食いたくなったのでコチラ『幸楽苑 太田店』さんへお邪魔してみた。
おやつタイムの訪問だったが家族連れ先客が2組存在、アタシはカウンターに腰を下ろし表記をお願いした。

*丼
煮豚3枚、メンマ、ナルト、薬味ネギが載り価格不相応な一杯が到着だ。

*スープ
流石に全国区のCK謹製だけあってコクのある素スープに、甘みを伴う味噌ダレが加わり表層の油層が更に旨味を加える。白赤混合の信州みそらしいが塩気の具合も良く、グビグビしてしまったのだよ、諸君。

*麺
多加水熟成の縮れ麺は、汎用性が高く醤油・塩・味噌どれとでも美味しくいただける設定だ。
粉の風味を楽しむ類ではないが、スープの持ち上げも良く、最大公約数的仕上がりだ。

*具材
薄手だが3枚奢られるバラ煮豚、獣臭がきつく肉質も許容範囲を超えており、個人的には1枚でも良いから質を上げて欲しいとカンジタ。メンマ、ナルトは特筆はないが不満もない。

*総評
普通以上に美味い味噌ラーメンだ。
煮豚が残念だったがスープ自体は良くできていたのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

いい【おやつ】だ!

昭和のBecky! | 2019年7月20日 23:49