なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺(塩)800円」@麺や けせらせらの写真20190710麺や けせらせら
札幌は北区でつけ麺ランチです。
鶏白湯ラーメン、つけ麺の人気店「麺や けせらせら」さんへ初訪麺です。
同僚イチ推しの「つけ麺(塩)並250g」800円を熱盛りで注文。
同僚は「塩らぁめん」730円+大盛100円を。
白湯と清湯の中間的濃度の鳥スープは、実に美味い。鶏の臭みは無く、旨味だけを集めた様に美味い。塩分はつけ麺用なので若干濃いが、スープ割して飲み干したい!
麺は札幌ならではの中太の玉子縮れ麺。
チュルしこ旨いです。
麺の上のレモンは、途中で味変用に取っておきます。
激ウマスープの中には、削ぎ切りのロース焼豚(ホロホロ柔らか)とメンマが沈みます。
しかし、このつけ麺はスープが主役。他は引き立て役と思う位に美味い。
最後は割りスープで飲み干しました。
大変美味しゅう御座いました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。