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「北のブラックしょうゆ‥@500円」@櫻井ラーメンの写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12498975226.html

北33条西3丁目、札幌新道沿い
『櫻井ラーメン』に来ましたよ

試験を無事終了し折角なので近隣捜索
ずっとBMしてたコチラへ初訪問です
それじゃあ、行きますよ〜

開店時間前に到着、既にオープンしてました
女性スタッフさん1名のオペです
何食べようかな〜

500円か550円メインでCP良いなぁ〜
食べるMENUは決めてたコレです
北のブラックしょうゆ  500円を注文

鉄鍋音が聞こえ5分弱できました
なるほどね〜札幌ブラック醤油風かね?
北野ブルーではなく北のブラック

ダークサイドな漆黒のスープを啜ると
塩っぱいと思ったら良い塩梅で安心
甘味有る醤油で最後にほのかな酸味が残る
このスープは好み別れそうだね

モヤシ&玉葱のシャッキリ炒め野菜
ラードの香ばしさプラスで札幌風ですな

黄色い(多分…w)中細縮れ麺
加水高めでコシが有る札幌麺typeですね
濃いめスープには合うんだなコレが

味付け控えめな焼豚が2枚
シットリ食感で脂が甘く美味しかったな
メンマ、半玉子の具材も入ってました
ご飯食べたかったけど2食目なので断念…


チャーハン食べても700円って有り難い
近辺にはお得なラーメン店が多いですが
ココは抜群にCP高いお店と思いますよ


南9条にもあります、で
ご馳走様でした!

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