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「カレーつけ麺」@家系ラーメン 王道家の写真8月9日訪問。
つけ汁…比較的シャバめのつけ汁は、カレーの風味と家系の感じがバランスよく美味しいです。物足りなさもしつこさもなく、かなり好みの味ですね。中辛だと辛さはほどほどで、塩分は通常のラーメンに近い気がします。ニンニクとの相性もなかなかです(8.6/10点)。
麺…麺は中太のいつものもので、つけ麺でも食べやすさは変わらずおいしいですね。つけ汁との絡みはそこそこでした(8.3/10点)。
具材…具材は通常のラーメンと同様で、チャーシュー、青菜、海苔。これらも安定して美味しかったですが、カレーに合うトッピングとかがあっても良かったかもですね(8.3/10点)。
感想…想像しやすい味ですが間違いのない美味しさでした。どうもごちそうさまでした。

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