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「ラーメン+味玉」@横浜家系らーめん りゅうの写真用事がありこっちが来たときに見つけたお店。店の入口には酒井製麺の箱が置いてあり、看板を見ると六角家姉妹店とのこと。どんなもんなのかと思い入店。

注文し、早速一口。
一口飲んだ瞬間、軽い。ライト系のスープだなと思いました。豚骨のコクもありますが、どっちかというと醤油の方が優っている感じ。飲み進めるうちに醤油のカエシが若干強めに感じました。
個人的には特別美味しい!って言えるようなスープではなかったですね。

麺は酒井製麺の中太麺。モチモチしています。この麺にはもっと豚骨のコクがあっても良いのかなと感じました。なんとなく勿体無く感じました。
チャーシューはロースのもの。柔らかかったという以外に感想は思い浮かばなかったですね。
味玉。とろけて美味しかったです。味付けの濃さはちょうど良かったです。

まぁ行った先でラー活ができただけ良しとしますか。

ご馳走様でした。

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