会員情報流出によりご迷惑をおかけしております。 パスワードのリセットをお願いいたします。
なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【期間限定】冷柚子つけそば」@IRUCA-Tokyo-の写真※冷やしシリーズ2019-20

世の中、お盆休みで昼から楽しそう(笑)
羨ましいので、どこかに行ってみよう。

そう言えば、この前、新作がどうのという呟きを見たような❓️
何か始まっているかな❓️
あっ❗️
始まってる(笑)

オープン以来久々です。
麺も変わったんですかね❓️
外待ち・・・いますね。
東久留米だから・・・と油断してました。
でも、並んでみましょう。

チクタク、チクタク、チクタク。
20分。
中に呼ばれました(笑)
小銭が少ないそうです。
千円札は持ってるのですが・・・
小銭も少々なら・・・

シルバーな超乾いたヤツを飲む(笑)
飲み終えた。
完成(笑)

【つけ汁】
鶏ベースなのでしょうか❓️
煮干しや昆布などを使っているのでしょう。
キレ系の醤油に柚子。
さらに追い柚子。
おーっ🎵
ガツガツではないものの、しっかり柚子が効いたスープ。
追い柚子も良いですね。
ワサビが付いてましたが、ワサビを入れすぎると柚子が負ける😓
これが辛味大根だとちょうど良いかも。
でも、良いかも(笑)
基本スタイルの醤油感は良いかも。

【麺】
以前食べた麺とは異なっている感じの中細麺。
冷やしでつけ麺なので、同じ麺だとしても違って感じるのあるかも。
ただ、麺が数回変わっているかも❓️という噂を聞いたりしたのもありますが。
この柚子の効いたつけ汁で食べると良いですね。

【具】
豚鶏チャーシュー、穂先メンマ、大根おろし、柚子、三つ葉。
豚チャは良いですね。
鶏はちょっとパサついた感じがあるかも❓️
大根おろしと柚子は鉄板。
好みの問題もあるけど。

以前食べた印象と結構変わった気がして、このつけそばは好きかも❓️と思ったながら、今度また食べに来ようかな❓️とも思いつつ、麺と具を食べ終え、麺が浸っていた昆布水をつけ汁に加えてスープ割感覚を楽しんで完食。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます
新作やっていて良かったですね!
追い柚子もあるとあって、
柚子が効いて良さそうですね

キング | 2019年8月16日 07:43

こんにちは〜
早くも限定の登場ですね👌✨
最近暑すぎて、休みの日以外はつけ麺や冷やしてばかりです😅笑笑

銀あんどプー | 2019年8月16日 16:44

こんにちは☆

冷やしの限定が出てるんですね。
コレはいただいてみたい。
仕事が暇になるまで提供があるのを祈るだけです(笑)

ノブ(暫し休止) | 2019年8月16日 17:46

こんばんは!

コレ😍チョー気になりますよ‼️❤️ 連れてってくださ〜い😉 ちなみに価格はいかほどでしょうか⁉️🤔

どうもです!

行かれましたか!
これが始まったということで私も試してみたい気持ちはありますが…。
麺は初期からだいぶ変わったようです。今の方が間違いはないのかも?

じゃい(停滞中) | 2019年8月16日 21:36

こんばんは(*^^*)

この3ヶ月で結構変わってるんですね。
広くて居心地良さげな店でした。

としくん | 2019年8月16日 22:11

どもです。
淡麗清湯系のつけ汁に惹かれますね!
この手の付け汁に柚子は鉄板でしょ!(^^)!

ラーするガッチャマン | 2019年8月16日 23:03

こんばんは
繁盛してそうでなによりです。
麺が変わったかも?で好転するかは食べてみないとですね(笑)
柚子のつけそばは経験ないかもしれません。

塩対応 | 2019年8月17日 03:35

こんばんわ~

本日、何とか自分もギリギリで食べてきました。
個人的にメッチャ好みな一杯で堪能出来ましたよ~♪

バスの運転手 | 2019年9月12日 19:53