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「マル得つけめん(大盛)」@三ツ矢堂製麺 深谷花園店の写真秩父へ日帰り旅行で、家内と訪問。
たまたま見つけたお店です。
三ツ矢・・・なんか聞いたことあるなぁ・・
駐車場も店内もかなり広い。
私の場合、ちょっと通り過ぎて、隣のホテルに車を停めちゃったけど
ごめんなさいね。
店内は、古民家をイメージしたのか、広い感じでした。

食券機がなかったので、左上と思われる
「マル得つけめん」の大盛を注文。
10分ちょい待って、着丼。
器が立派です。ウツボ柄の器で、中にある麺も豪華にみえます。
具材は、全て外に。
私も、サラダにマヨネーズは外にとか、ドレッシングは別皿で
って注文するので、これはちょっと嬉しい。
麺はかなり美味い。まじで美味い。
チェーン店だからと思って軽く見てたけど、この柔らかさと歯ごたえ
お店ながらかなり研究しています。
ちなみに私の麺は「冷やもり」でお願いしました。
つけ麺に野菜。
初めて思ったけど、これはいるかな?
あれば嬉しいけど、よくよく考えたら、つけ麺って、麺がメイン。
二郎系だと、野菜増しどころか、野菜無しのところもあるし
いるのかなぁ?ちょっと初めてこんな事を思いました^^;
チャーシューはパサパサ。
保存可能なやつ。歯ごたえガチガチ。
あんまり好きなチャーシューじゃないです。
ナルト、半分に切られてました。
ど・・・どうしたんだ!?ナルト・・・
つけ汁の中に、ゴロゴロチャーシューが!?
チャーシューはこれだけでいいと思う。
別皿のチャーシューでなく、全てをつけ汁に入れてもいいと思う。
味玉。めっちゃ黄身の色が良くて、
作るの上手だなぁとビックリ。
途中で七味唐辛子を投入。
小さな、メンマもちゃんと意識しながら
全てを完食。

麺がかなり、美味しかったです。
ただ、つけ汁があっさりかなっと思ったら
こっさり?どう表現したらいいかわからないけど
濃いあっさりのつけ汁でした。
そのまま飲むのにはちょっと抵抗あり。
スープ割りがあればいいと思います。
ご馳走さまでした!
その後、祭の湯へ行ってきまして
極楽〜♪極楽〜♪

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
麺はかなり良さそうですね!
あと、味玉も良かったようで!
なるとのぶった切りは逆に珍しいですね!
秩父、日帰り旅行行きたいな〜

キング | 2019年8月24日 11:13

こんにちは
自分もチェーン店だと舐めて入った事が無かったです。
麺のクオリティは高そう。
ナルトは麺の細さに合わせるでもなく中途半端なカットですね。
チャーシューも…まだまだ改良できそうです。

あらチャン | 2019年8月24日 12:18

どもです。こちらはFCですよね。各店舗でいろいろ違うのですかね?
店舗の作りも梁とかがすごい資本系ですね。
つけ麺の具材は外出しも多いですね。チャーシュウーはせっかくなのに残念です。

昭和のBecky! | 2019年8月24日 12:52

キングさん>

逆にナルトが普通だったら、多分、このお店の特徴を覚えてないでしょうね。
三ツ矢チェーン全てがそうなのか分からないけど、
少なくとも深谷店は味も忘れないはずです^^

きゆう | 2019年8月24日 18:36

あらチャン>

そう、チャーシューはパサパサで数日間は保存出来るような
乾燥したような感じでした。
これは素人が言うものですが、もしかしたら、セントラルキッチンで
作ったのを各チェーンに運んでいるのかな?って思っちゃいます。

きゆう | 2019年8月24日 18:39

Beckyさん>

名前だけは聞いたことあったので、RDBをやる前に別の店で
入ったことがあるのかもしれません。
店内は本当、相当お金を掛けているなぁと思いましたよ。

きゆう | 2019年8月24日 18:40