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「限定つけそば 1,500円」@中華そば ひしお -醤-の写真令和元年9月 日曜日 11時30分訪問

 この日はつくばでラーメン!
 最近できた今時のラーメン屋さんが人気と聞き家族で訪問。

 店内に入るとラーメン屋さん??ってなります。
 落ち着いた雰囲気に、客が座るたびに店員さんが、
 箸や紙のテーブルマットをセットします。

 ○限定つけそば 1,500円
  この日の限定のつけそば。
  つけ汁は、
  ・温かい真鰯と白口出汁ピスタチオ
  ・冷たい鰹出汁青海苔梅酢
  上記の2種類のつけそば。
  どちらも、なにが入ってどうなってこの味がだせるのか、
  まったくわからず・・・
  バカ舌ですね。

  付け合せには、
  ・馬肉の甘だれ
  ・鱧の梅酢花椒
  ・鴨鶏チャーシュー
  ・煮豚
  ・味玉
  盛り方といい、提供の仕方といい、
  ラーメンとは思えないレベルです。

 すべての料理が想像以上でした。
 感じ方は人それぞれだと思いますが、
 ラーメンって呼んでいいのかと思うほど。
 異次元のラーメンを堪能した気分でした(*^_^*)

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