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毎回、主の見立てた最高の魚をダシに使ったラーメンが絶品です。
今までタイや黒ムツなど数種類のラーメンをいただきましたがすべて最後まですっきりと飲み干せるスープは秀逸です。
麺は細麺で、スープとの相性もよく何度食べても飽きない本当にオススメの一杯です。

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