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「チャーシューメン(3枚)+中盛 880円」@家系ラーメン 王道家の写真9/17(火)19:00すぎ。店内8割ほど。待たずに入れました。
スープは安定のうまさ。くせになる感じ。
麺はやや短めのストレート中太麺。今日は少し柔らか目に感じました。
トッピングはのり×3、青菜、チャーシュー3枚。
チャーシューは燻製感があり、好みが分かれそう。

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