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「しおタンメン750円 お弁当200円」@秀佳亭の写真山と湖に面したこの通りには白河ラーメンのお店が並んでいます。

お目当の『火風鼎』は暖簾がしまわれやってなさげ。このお店だけが暖簾が出てました。

元3人娘での営業です。

野菜が食べたくタンメンを注文。

メニューを裏返すとラーメンに+200円でお弁当が付くみたいなのでそれを追加します。

16時近いし割と空いてるなと思ったら、後からバラバラと15人くらい一気に来た。こりゃ大変だ。

急遽お弁当を追加したので少し待っての提供です。

スープを飲むとあらおいしい。

野菜からの旨味とそこからのごま油、鶏ガラに調味料など。柔らかい塩気が心地良い。

麺は中ぐらいの太さの柔らかめなモチモチ多加水。手打ちと書いてあるのでそうなのでしょう。

炒めた野菜達はもやし、キャベツ、ニンジン、タマネギ、ニラ。塩胡椒に調味料、ごま油かな。柔らかめで美味しい。

何故かワカメが寄り添ってます。


お弁当なる定食セット。

敷き詰められたご飯の上に甘ウマな豚バラ乗って、

サラスパ、ほうれん草入りの厚焼き卵、レモンの様な爽やかさのタクアン、千切りキャベツなどの家庭的なおかずが入っていました。

途中から1人加わり元4人娘に。明るく楽しそう。

後半、スープを吸ってより柔らかくフニャフニャになった麺の愛おしい事。

ゆっくりと完飲まで。

白河ラーメンのタンメン。ラオタ向きではありませんが、ホッとする味わいで染みました。

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

結局は佐野ラーメンVS喜多方ラーメンでは無く食べ歩きになりましたが楽しめました。◎岳乃屋(佐野市)90点 ◎喜一(喜多方市)85点 ◎うえんで食堂(会津若松市)91点◎あべ食堂(喜多方市)80点 ◎麺や玄(喜多方市)88点 ◎信成(郡山市)89点 ◎秀佳亭(白河市)87点

あらチャン | 2019年10月20日 12:03

こんにちわ~

お弁当って面白いですね!

コレで200円なら、絶対頼んじゃいますわ~♪

たく☆(摂生中) | 2019年10月20日 13:09

どうもです。「元3人娘」という表現が微妙ですね。元美人?
こちらも白河拉麺なんですね〜!

昭和のBecky! | 2019年10月20日 14:07

こんにちは!お!タンメンですね!似てはいますが、所によって、違いがあるのが分かります。ていうか、この感じがタンメンですよねぇ・・

みずみず | 2019年10月20日 16:08

どもです。
南湖の通りですね❗
¥200-の弁当はお得ですが、本格的で
ボリュームあり過ぎです(笑)

ラーするガッチャマン | 2019年10月20日 17:31

画力あるでしょう。
奥に置いたらかなり小さくなったので手前に置きました。
遠近法です。
そんなに大きくは無いのです。

あらチャン | 2019年10月20日 18:25

ウププ、こちらのタンメンは肉なしなんですね。
そう考えると弁当頼んで正解だったのでは。
チャーシューは厚めで良かったんですが、福島タンメンにはまれに肉なしがあったりします(笑)

mona2(多忙さぼり短レビュ) | 2019年10月20日 18:59

こんばんは

お弁当がこの内容で¥200、お得ですね~。
お持ち帰り用なのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年10月20日 19:29

こんばんわ
お弁当はミニ丼的な存在でしょうか?でもボリュームありますね!
こんなラーメンを東北でも味わえるのは、なんか嬉しい感じです^^
美味しいのは、別にご当地だけじゃないですからね

きゆう | 2019年10月20日 20:26

その場で食べる用のお弁当です。

あらチャン | 2019年10月20日 20:30

ミニ丼的ですね。
面白いですよね。

あらチャン | 2019年10月20日 20:37

肉なしでも不足感は無かったです。

あらチャン | 2019年10月20日 20:39

こんばんは
お弁当はお得なセットですね〜
肉なしでもお弁当に入ってるし
不足感なかったのも良いですね!
ホッとする味わいもウンウンって感じです

キング | 2019年10月20日 21:18

こんばんはぁ~♪
白河タンメン、優しい野菜の旨味が出ているようで
こういうの好きですよ。ここに辣油を垂らしたくなります(笑)
お弁当、素朴で美味しそう( *´艸`)

mocopapa | 2019年10月20日 22:59

お目当ての人気店は生憎でしたが、
弁当含めたほっこり出来る手作り感がエエなあ〜♪

当地に詳しいモナさんからもコメが。
*機会が合えば、彼にこの辺りを連れ回してもらいます 笑

おゆ | 2019年10月20日 23:42

こんばんは
咄嗟の追加がナイスでしたね、ネーミングセンスも抜群だことで(笑)
たまにこういうお店挟むと心が落ち着きますよね(*^^*)
ワカメは土地柄なんですかね、タンメンでは見たことないかもしれませんw

塩対応 | 2019年10月21日 03:40

あらチャンさん,どうもです。
連食でもお弁当を追加してしまうその食欲(笑)
そう言う私も昨日は3軒めで半チャーハン付けようとしましたが。
やっぱり食べ過ぎだと思い,餃子に変更。

RAMENOID | 2019年10月21日 07:23