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「ミニラーメン(ギタ)700円 サービスライス」@らーめん弁慶 浅草本店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【原点回帰】

*店
先日、桐生でいただいた一杯がとても好印象だったので、アタシのルーツの一つであるコチラ『弁慶 浅草店』さんへお邪魔してみた。アタシにとってのホームは旧堀切本店だがな。
南国の店員さんに表記を伝え、カウンターで待つのだ。

*丼
小さめの丼にモヤシ、薬味ねぎ、煮豚、メンマが奢られその上からダイナミックダイクマな背脂が降り注ぐ。
食う前から美味いではないか。

*スープ
ノーマルギタなので、口内を背脂が占領することは無い、ライトな豚骨スープに甘く危険なヤツが効いているが、インパクトは然程でもない。
飲み干したくなる美味さなのだ。

*麺
やや太めのストレート麺はモチモチ食感で、背脂との相性は鉄板だ。

*具材
煮豚は厚手で臭みなく文句なし、昔の記憶より美味い。マンメほかは特筆ないが不満もない。

*総評
一緒にお願いしたサービスライスは、あまりにも米質がアレなので、雑炊としていただいた。
ニンニクを少し加え、完食完飲でフィニッシュなのでR。

ごちそうさまなわけだが

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