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「ゴマ味噌タンタン麺 ¥609」@バーミヤン 太田内ヶ島店の写真07/06/07 pm4:30ころ

先日CPの大変よろしくない担々麺をレビューしてしまい、「タケーっ!」と皆様にとても不評のようでしたので、今回はその対極にあると思われるここで食べてみましょうw低価格で本格中華?を味わえるはずなんですが、ここで中華は食ったことないので判りませんけど値段の方は大丈夫でしょうw

ゴマ味噌タンタン麺。ゴマ味噌はとりあえずほっといて、タンタン麺、「カタカナ+漢字」。う〜んこの間のとは、まさに対極。前回は「ひらがな+漢字」だったもんな〜wそれでHPで見てみますと関東甲信越、東北、北海道はこれと同じメニューなんですけど、東海北陸近畿四国、中国九州、沖縄では「四川ゴマ味噌タンタン麺」なんですね〜どうしてそんなことになってるんでしょうか?地域差でもあるのでしょうか。

さて、程なく出てまいりました。見た目はなるほど鮮やかな彩りですね。肉味噌とホウレン草が乗っていますが、ちょっとさびしいかな。それから小さいすり鉢で白ゴマも提供されます。お好みで磨って投入しろということらしいです。スープからいって見ますと、辛味は控えめで、ペーストが濃いのか結構ゴマの風味というか甘みとコクがありますね。素スープ自体の出汁感などは控えめというかあまり良く判りませんw高い本格中華店より若干ごま風味が強いか。
麺は細めのウェーブあり。ちょっと柔らかい茹で加減でコシもあまりないですね〜私はあまり好みではありません。スープとは普通に会ってるのではないでしょうかね。
ところで、トップに乗っている肉味噌は単体で食べてみると甘味のつけられた物ですが、スープと混ぜていただくとコクがまして多少ですが美味しくなりますね。
半分位食べたので早速小鉢のゴマをすりすりして投入!ではもう一度いただくと、うっ!ゴマの香りはいいんですが、かなり渋みもましちゃいましたね〜お好みで量を調節して入れたほうが良いようですよ。いきなり全部投入は避けましょうw

値段はまあ納得の範囲かと思うが、量、トッピングが寂しい気もする。HPの写真と比べてもかなり肉味噌の量が少ないんですけどw
やはり担々麺一杯でどうにかお腹を膨らませようというのが無謀なのか?でもチョッと少ない。ちなみに、決してこの量に対しての不満は、「イカレタラーメン食いて〜」という私の気持ちとは完全に別物であります。そこをご了承願いますww

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは〜

>こんばんは会長!
ジョイント噂には聞いておりましたが、昨晩でしたか。楽しそうですね〜
あれそういえばカレーじゃないんですね。てっきりカレーかと思ってたのにw

あっという間でしたね〜楽しいときの時間の経過は早いですね〜
アハハハ・・やはり総長もそう思いましたか(笑) 次回こそは幹事長次第ですが
カレーも狙いたいと考えております。

>そういえば会長の再々々のお出ましまで数日ですね〜w
どうせだからKillaさんとも一緒にお越しになればよろしいのにww
待ってますよw

いや〜今週金曜日の群馬は楽しみなんですよ〜ただ総長以下北の軍団の皆様には会えそうもないですが(平日のため)七月にはまた群馬には訪問しますので、その時は宜しくお願い致します。幹事長が金曜日に有給取れれば喜んで2人で侵攻するのですが・・・(苦笑) 幹事長とも話していたんですが、2人でいずれ群馬に行きましょうと約束しました(笑)

右京(終了) | 2007年6月13日 15:08

こんにちは。
胡麻を擦って入れるのは初めてみました^^;
しかも渋味ってwww
これ位の値段になると具の充実は中々難しいですよね(~_~;)

どんぐり | 2007年6月13日 18:46

こんばんわぁ

>「イカレタラーメン食いて〜」という私の気持ちとは完全に別物であります

バーミヤンでイカレタやつ出してたら必ず行きます
ひらがなでも漢字でもカタカナでもパロパロでも大丈夫です

台東区出没すか?後姿だけでも。。。御利益

1日1麺 | 2007年6月13日 19:45

こんばんは〜 006で〜す。

この点数と「カタカナ+漢字」納得ですw
以前バーミヤンでバイトしてたダチに聞いてみたところ、
タンタン麺専用の真空パックダレがあるそうで、レンジでチンして普通のラーメンに乗っけるだけだそうです。
高校生のバイト君でも簡単に作れちゃう一品みたいです…

しかしながら、バーミヤンでは結構売れてる商品で、ダチも良く食ってたらしいですww

ケンケン | 2007年6月13日 20:42

>どんぐりさん
具は難しいでしょうね〜ただし高いからと言ってそれほどでもないのですよね〜
難しいですね。たんたんめんw

>ケンケンさん
チン!ですか、売れてますかw普通の方が食べるのには安くてそこそこなんでしょうね。

>いずみさん
私は麺類しか食べたことないですよ。料理はなしw
とんかつソースのイメージがよろしいかと思います。
但し、白い陶器の鉢に白いスリコギ。理科の実験か薬剤師さんが使いそうなやつなのですよw

328GTB | 2007年6月13日 22:56