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「つけめん(700円)」@らーめん やじるし 下北沢店の写真下北でラーメンを食べた記憶がないので行ってみることに。
ネットではぼちぼちの評判だったので期待してこのお店に。
スープには少しの背脂が浮かび多めの香油で少し油っぽい。
味は香油の酸味とスープの甘みだけが際立ち旨味が少ない。
麺はつけ麺にしては細めの中太麺に軽く白胡麻が振られる。
なめらかだがこしは余りなく自家製が売りの割にいまいち。
具は麺上に海苔,メンマ,焼豚,スープに白葱とキャベツ。
やはり下北でラーメンを食べる必要はないかと思わされた。

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