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「五目うま煮ラーメン+餃子」@ラーメンテラス 南南の写真2012.7月中旬
麺部2名にて麺活

我等が部長の超推薦店のこちらにいよいよ訪問?潜入?
麺家や麺屋、麺処など色々ありますが、ラーメンテラスは他に類が無いのでは?
住宅街にあるこちらは狙って来ないと辿り着けない立地にも関わらず、駐車場には高級外車ばかりが並んでました
二重の扉を開けると昼時のせいか満席
近所の方や常連さんが多い感じです
我々の姿を見て気遣ってくれた先客が席を空けてくれました

注文から20分でまず餃子が到着
かなり大ぶりでレモンが添えてあり、オシャレで美味しい
そしてその5分後に御対麺!
透明感のあるあんは濃度低めでスープとのマッチングが良く具材もCP高いです
味は良い意味の期待通りで、安心無難の町の中華屋さんって感じ
量も多目で美味しいです
他にも沢山メニューが有るので試してみたいですね

気になるラーメンテラスの真意は謎のままですが、入店してみると何となく、このことかなぁ~?と気付くかも知れません
ごちそうサマでした☆

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