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「黒らーめん 730円」@芳月の写真出張です~。
日立の駅近辺で、割りと点数の高いこちらを訪問。
駅前の屋台村で呑んだ〆のラー食です~。
予習していた黒らーめんを選択します。
5分ほとで運ばれてきたのは、たっぷりマー油がかかった真っ黒ラーメンです。
スープはマー油によるニンニク風味満点ですが、スープの方にもガッツリなニンニクを受け止める力強さがあります。塩加減は程よくしょっばめで、〆ラーにサイコーです。
麺はツルツルした感じの中麺で、ゆるく縮れているためスープの絡みもよく美味しいですよ。
具は、チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、白ゴマです。
チャーシューはトロッといい油具合で美味しいです。もやしのザクザクした食感がいいですね~。メンマもいい塩加減で最後まで美味しくいただきました~。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ど~も~

出張お疲れ様です。

真っ黒なスープの正体は、マー油ですか。
マー油もこれだけ大量に入っていたら、油っぽくて大変そうですが、レビを見るにバランスは取れてるみたいですね。

ペカっ!! | 2012年12月28日 10:09

どうもです~。

おぉ、出張ですか♪
真っ黒クロスケですが、マー油を纏った豚骨なんですねw
って、大台到達の評価じゃないですかぁ~!!
日立なんてほぼ縁のない場所ですが、憶えとかなきゃ。
しつこいようですが、細ストレートの博多麺で食べたいww

おうじろう | 2012年12月28日 14:28

出張お疲れ様です。

おっ、今ラーメン界をときめく茨城にもブラックラーメンがあるのか?
と思ったらマー油なんですねー!
これだけ多いとちょっと脂っこい?って感じなんですが満足の一杯だったようですね♪

バスの運転手 | 2012年12月28日 21:27

こんばんわ~

真っ黒ですねぇ~w

味が想像できそうなルックスですが、
この得点ですから、どんな感じか食べてみたいですねぇ~♪

たく☆(摂生中) | 2012年12月28日 22:51

こんにちは
マー油で真っ黒のラーメンって何だか苦そうですね。自分はかつて「ひろまる」でそういうのを食べてみたら
思いのほか苦くて「大人の味だ~」と思って、それ以来マー油の入ったものは回避しています。
これはそんな事はなかったんでしょうか?

純米無濾過生原酒 | 2012年12月29日 12:35

ペカっ!!さん、どもです。
とっても美味しかったですよ。
意外と油具合も適度な感じで良かったです。


おうじろうさん、どもです。
これだけ真っ黒くろすけなのは凄いですよね~。


バスの運転手さん、どもです。
名前は「黒らーめん」ですから、ブラックですね。
意外と脂っこくはなくて美味しかったですよ~。


たく☆(摂生中)さん、どもです。
想像通りの味だと思いますよ。
バランスよくて美味しかったです。


純米無濾過生原酒さん、どもです。
苦味は特に感じませんでしたね。
ニンニク風味が物凄かったです~。

朴さん | 2012年12月31日 16:52