なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば 600円」@森田屋支店 緑町店の写真【支店系の名店】

みなさんこんにちは オナコです。

*ビジュアル
小振りのチャーシュ−2枚、支那竹(敢えて表記)、薬味ネギからなる標準的森田屋。

*スープ
初動で豚ガラの香りを感じ、絶妙の醤油感を伴うカエシダレが主張、ホワイトペッパーの作用を感じるところもまさしくオールドスタイルな森田屋でございます。

*麺
総本店よりは太く、うどんライクな麺は本日も健在。
コチラのお店で出前持ちをしていた方が「森田屋支店太田店」の店主である事を考えるとうどんライクのルーツなのではないかと感じます、この麺だけでも訪問の価値あり。

*具材
小さめのバラチャはやや酸化していたのが玉にキズ。
メンマは森田屋のそれと言った印象です。

*総評
うどんライクな麺が特徴的、太田店を輩出した立派な森田屋の系譜の一つでございます。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。