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「小ラーメン 730円  生卵  50円  (ニンニク、アブラ、カ」@らーめん つの旨の写真まいど鬼灯でございます。

1ヶ月ぶりの訪問になります。 11時20分来店。 先客15名、後客多数すぎてわかりません。 もぅ超人気店になりましたね^_^ テーブル席がなくなり待ち椅子へと変化してました。 1人で切り盛りするのであれば最善かと思われます。

前回と同じく小ラーメン。カラメを食べてみたかったのでさらに生卵をプラスしました。 ビジュアルゎ前回と同じ感じですがスープがなみなみつがれこぼれております。

スープゎ前に伺った時より乳化度ゎ低めに感じ非乳化タイプ。 しかしながら豚感ゎ程よくありカラメ効果もあるのか前回よりキリっと感じる。しかしながらカラメゎやはり私にゎしょっぱいかなと感じたので次からゎなしにしよぅ。

麺ゎオーションを使用されたと思われる前回と同じくごわもちグニュタイプ。 太麺の平形でスープとの絡みも良いし風味もある。そして今日の盛りゎ小ラーメンでゎないような量。

そして具もさらにパワーアップしていた。 キャベツの割合ゎ前回より上がっていて肉が下から出てくるゎ出てくるゎでっかいのが4個くらぃゎあったんでゎなかろうか。 相変わらず肉ゎ繊維状にほぐれるものだがパサ感ゎなくしっとりしていてさらに美味くなった感じがした。 アブラゎ甘みを出しやっぱり欲しいところだ。 生卵ゎ相変わらず良い味を出す。 少しのスープと肉、麺を入れかきこむ。 これもまた美味い。

総評としてゎ相変わらず美味い二郎系だった。クオリティも1ヶ月前と変わらず少し余裕も出来たのか接客や挨拶も前より良くなっていた。 駐車場も増えるらしぃのでさらに通いやすくゎなるだろう。 接客が良くなっていたので前回より+2点。

今回見た目ゎ同じだったのだが何故か前回より確実に麺量が多く(その分野菜ゎ少な目)肉量も前回を格段に凌ぐ量だったので残念ながらギブ… 今回の小ラーメンゎ凶暴すぎた笑。 美味いのに食い切れないといぅ完全なる敗北感をはじめて味わいました。 店主さんに申し訳なかった。 次からゎ少なめラーメンの方がいーかなσ^_^; ゆえにこの圧倒的CPに感服いたします。 また新たに駐車場出来た頃に伺います。 ごちそうさまでした。 満腹満腹(*^_^*)

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