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「パール」@らーめん芝浜の写真5.6日の限定ラーメンです。限定狙いで伺ったのでは無いのですが、あんまりにもラーメン定食が美味しくて、女性としての恥を捨て人生初連食T_T
鶏の清湯に干しあこや貝とホタテの旨みを120%ぐらい出した、ものすごくものすごくリッチなスープに自家製の細麺が絡みます。トッピングはフレッシュふるふるホタテにやや食べでのあるメンマ、二種類のチャーシュー。
チャーシューとメンマはもちろん美味しいのですが、貝の薫りの気高さ!群馬で出会う貝!何故群馬で貝⁉︎凄く美味しい…無加調だから口腔がただれたり、舌がビリビリしません。お肌がつやつやになりさうなくらいスープにぷりぷりなコラーゲンを感じる…清湯なのにスープは適度な粘度を持ち
、ストレートな細麺がスープをがっと持ち上げ、口に含んだときにスープと麺が凄い絡み合います!料理としての完成度の高さT_Tトッピングのフレッシュホタテは熱々のスープに置かれた瞬間からフレッシュなアロマを放ち、絶妙な味わいをスープに足し、またスープから素敵に味付けされトッピングとして、浮くこと無くその役目をこなしてました!ありがとうホタテ!明日風邪が治りそうです!

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは^_^
遠征お疲れ様でした☆
また澄み切ったスープでホタテが良さそうですね♪(´ε` )

アジアンテースト | 2014年9月5日 18:43

こんばんは。連色女子素敵です。ラーメン愛ですね。遠征した甲斐ありましたね。喜び共有できました。

rei | 2014年9月5日 19:23

こんばんは。連色女子素敵です。ラーメン愛ですね。余程美味しかったんだなと幸せ気分を共有させていただきました。

rei | 2014年9月5日 19:27

アジッ!アンテーストさん!
こんばんわ(´Д` )湯治で四万温泉に行きがてらでしたのT_Tフレッシュホタテのようにフレッシュにはもう…なれな…い…

koえび | 2014年9月5日 19:29

reiさん☆こんばんわ(^-^)
連食…するつもりは本当になかったんです…全てはCP抜群なラーメン定食のせいです!美味しすぎなのがあかんかったとです!

koえび | 2014年9月5日 19:34

はじめまして。

貴重な情報を提供して頂きありがとうございます。

オープンしてそれほど月日が経っていないので、どれぐらいの頻度で限定を繰り出すのか地元民でも分からないところです。
オープンしてからまだ1ヶ月ですが、群馬県では間違いなく注目度一番のお店です。

おやす | 2014年9月6日 00:37

おやすさん!
はじめましておはようございます。四万に湯治に来たのでラーメンにも癒してもらおうと…Twitter最近便利になりましたよねー!限定狙いではなかったのですが、たまたま日にちが重なって今回は本当にラッキーでした(^-^)温泉と言いぐんまちゃんと言い群馬は良い所ですね

koえび | 2014年9月6日 04:22

初めてましてほおずきと申します^_^

本当に美味しそぅですね。 いやぁ羨ましい限りですw 私がこれを書いている頃ゎもぅ終わっちゃってるんだろぅなぁw 行けなくて残念でした(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月6日 11:16

鬼灯さん!はじめまして今晩わ(^-^)
限定狙いではなかったのですが、凄く美味しくてびつくりしました…群馬で湯治の間は暖かい皆様に癒され良いことがいっぱいいっぱいあって、芝浜さんに伺えたのは良い思い出になりました…メルシー群馬メルシー鬼灯さんT_Tコメントありがとうございました!

koえび | 2014年9月6日 18:45

こんばんは!

群馬遠征お疲れ様です。
温泉でゆっくりした後の美味しいらーめんは格別ですよね!!
連食したくなる気持ちがわかりますw
お腹も心も癒されたみたいで何よりです ^^

麺’s | 2014年9月7日 17:53

麺’sさん☁︎
こんばんわーボイル海老になりましたよ…浸かりすぎました…麺’sさんもお嬢様とラーメンデートなんて羨ましいかぎりです!私もぴちぴちギャルはべらせてラーメン食べたい…あら…レビューとあまり関係ない話に…

koえび | 2014年9月7日 20:43