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「豚骨ドーム背脂セッション @1,000円 山嵐コラボ限定」@men-eiji HIRAGISHI BASEの写真らの道×じゃらん限定、men-eiji HIRAGISHI BASE

http://ameblo.jp/sattokun/entry-11975023759.html


平岸2条11丁目
『men-eiji』に来ましたよ
今回は「山嵐」とコラボなんですね
新年会の二日酔いで出遅れましたが
提供杯数300食とはありがたや~
それじゃあ、行きますよ~

13時過ぎに到着、外待ち客数名
Twitter繋がりの方々もチラホラと
何食べようかな~

本日提供はコレのみです
豚骨ドーム背脂セッション 
       1,000円を注文

豪華なメンツの厨房を見てたら
アッと言う間にきました
搭載写真と同様にドーム型のStyle
この中はどうなんだろう…

カラフルなエマルジョンペースト
食べる場所で味変で面白いですね
基本スープは山嵐の豚骨でしょうか?
濃度と旨味が丁度良いです

加水少なめの中細麺
少し平たく小麦の香りが強いですね


コラボの楽しみは「らの道」の醍醐味
楽しく並んで参加出来ました
クオリティーの高さは流石でしたよ


来週はアソコだ、で
ご馳走様でした!

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