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「ラーメン」@ラーメン壱番館の写真千斗町で飲んだ後に来ました

スープはとんこつ醤油で

第一旭系のダシを濃くした感じ

麺は粉っぽさが残る固茹で

チャーシューは歯応えのしっかりしたタイプでうまいです

もやしは、関東にはない細くてヒゲ付きのシャッキリしたタイプ

広島ラーメンを思い出します

RDBでは評判が悪いようですが

接客は特に悪くありません

〆にはいい店だと思います

ごちそうさまでした

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