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「太陽のチーズラーメン 860円(開店記念500円)」@太陽のトマト麺 元住吉支店の写真元住吉に新店。一時ら多くの支店があったチェーン店。ネーミングからか、女性の客多い。

平日21:40訪問。店の前の行列8人目。開店3日間は首題のメニューが860円→500円
で提供しているようだ。

10分ほどで着席して、首記のカンバンメニューをオーダー。POPは「たっぶり野菜と低脂肪鶏Wベースのスープ。美味、これぞ太陽の恵み味。」

ほどなく配膳。
パルメザンチーズが粉末でこんもり。

スープ:鶏白湯ベースにトマト。しょっばさほどほど、わずかに酸味、油少なめ。チーズを溶かすためか、アツアツ。
具:小松菜・鶏肉・豚チャーシュー・トマト。
麺:細麺縮れ 足が速い。

総評:まずチーズを熔かさなければならないが、その間にどんどん麺がのびてゆく。そもそも少々柔らかめにあがっているのもあるが、チーズをバーナーで炙るなり、麺を太めにするなり要改善。
味はイタリアンパスタスープ。よくまとまっている。好みから言えばもうちょいトマトが強い方が好き。
具もスープのベクトルにあっているが、小松菜だけは元気なし。

残ったスープにチビバジなるガーリックペッパーとバジルオイルがかかった追い飯を追加。チーズトマトガーリックバジルで完全にイタリアン。うまいっ。

ごちそうさま。また食べにきます。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

トマトラーメンってしっかり作ればまぁ間違えようがないような気もしますが、自分もココけっこう好きです。
麺がちょっとネックですかね~。追い飯は鉄板ですね。
しばらく行ってないなぁ~。

no | 2015年9月26日 21:14

こんばんは〜♪

だいぶこのチェーンも息が長いですね。最近はお店の数がちょっと減ってきたかな〜なんて思っていたら新規オープンのお店があるとは驚きです。
ココの美味しさはもはや間違いないですが、ちょっと飽き易いかなと思います。なので自分はもう5年以上行っておりおりませんが、こうしてレビューを見ると行きたくなるかな〜

人類兼麺類 | 2015年9月26日 22:23

noさん こんばんは

えっ?どこがトマトだよ・・・ってトマトラーメンあるのですが、しっかりトマトです。大資本のチェーン店ですが、メニューもよく考えられていて美味しいです。バジルは鉄板!

麺類さん こんばんは

なんとも客の7割は若い女性!これだけでオジサンは満足です。 ♡♡♡♡ 相席でした

atom | 2015年9月27日 21:28

atomさん、お疲れ様です。

ここはマジで女性客が多いです❗️
十日市場店に行った時は9割が女性でしたよ。ラヲタな自分は女性だと思っていませんので、この店に入ると身体が痒くなりますw

小鳩 | 2015年9月29日 15:38

コバトちゃん こんばんは

群れて食べに来る女性客は苦手ですが、場所がら勤め帰りのピンが多いので…また行きます。w。

atom | 2015年9月29日 18:45