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「とろチャーシュー中華そば(大盛・190g)890円→500円」@元祖とろチャーシューそば イチカバチカの写真●2015年11月23日(月)曇 11:06訪問 11:19着丼。2015年428杯目(11月30杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県高崎市緑町にある『元祖とろチャーシューそば イチカバチカ』へ2人で訪問をしました。
●訪問時に先客が6人いました。その後、3人が来店しました。
●お酒は、瓶ビールと日本酒冷酒がありました。
●前回の訪問時にとろチャーシューそばを食べたので、今回は【とろチャーシュー中華そば(大盛・190g)890円】を2015年11月号モテコクーポンを使用して500円で頂きました。麺の大盛は、ランチタイムで無料でした。
●とろチャーシュー中華そばには、とろチャーシュー8枚、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから、とろチャーシューと残りの麺を食べました。
●麺は柔らかめの中太平打ち麺でスープは、濃いめの醤油スープでした。
●健康に注文して、スープを少し残しました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中太平打ち麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(3.9)★★★☆

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