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「つけめん」@自家製ラーメン 大者の写真15/12/13 夜の部 20:30頃

外待ち14番目の接続でした。

最近つけめんにはまっていましてそれを購入。

トッピングはヤサイ少な目のみ。
ニンニクいれない方が香りもたちお腹にも超優しい事に気が付きました。

着丼し、先ずは豚をスープに漬けときます。
スープを使わずに麺だけでいきます。
スゲー美味いです。
もう一度麺だけでいき、スープに漬けてあった豚を少しかじって麺をすすります。麺が美味いから出来る業です。

その後はノーマルな食い方で食い進めるも、麺少な目コールのし忘れにより地獄をみるもなんとか完食。

ああ美味かった。

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