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「かすべ【限定麺】」@影虎の写真スープと麺は白虎のものがベースかと思われます。
かすべにかけてあるあんかけが溶けてやや酸味のある、更に飲み易いさっぱり味になっていました。
しかしまる潮バージョンに比べると、あんかけの味が白味噌にかき消され気味で残念でした。

具材は、かすべ・叉焼・小松菜・小葱・白髪葱・糸唐辛子。
どれもやはり潮と比較してしまう…、そして私的には潮かすべの方が良かったです。
まる潮の「かすべ(限定麺)」を見て下さい。
勿論こちらはこちらで、比較関係無くとても美味しいのですが!

御馳走様でした!

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