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「支那そば (500円)」@ラーメンみゆき 410号店の写真今回は房総の山中R410号線沿いあるラーメンみゆきさんです。。

ここは以前から気になっていたお店で
前を通過するたびに寄って見たいなと思っていたお店で
時間が取れたので寄ってました。。

メニューを見ると
ラーメン、支那そば、チャーシュー・・・餃子、おつまみ
って感じでよくあるパターンの構成です。。

今回は支那そば500円に決定☆

約7分で着ら~しました。。
スープ・・
ぱっと見た目はタマネギがプカプカ浮いていたので竹岡式系かな~と思いましたが
鶏がらベースのベーシックな醤油味
大量のタマネギが旨みを出して美味しいです。

麺は・・数少ない前情報では乾麺??でしたが
普通の生麺を使用してました。。
具材はタマネギ、チャーシュー、メンマ

一言評として
かなりレトロな味わいを感じて美味しいです◎
情報ではラーメンと支那そばでは麺や具材の違いがあるとのことなので
次はラーメンを食べて比べてみたいなと思います

ごちそうさまでした

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