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「極み鶏」@富意家の写真12/16 昼訪問
スタンプラリー29軒目です。

スープは他の方が仰っているように牛乳や豆乳のような風味です。浮いている脂は多めですが、あっさりとした味わいです。後半は付属のレモンを絞って頂きました。程よくさっぱりして、ついレンゲが進んでしまいました。
麺は太麺で、四角いです。モチモチ食感がたまりません。
チャーシューはスープに合う味付... 続きを見る

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