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「帆立鶏白湯(塩)880円」@雨は、やさしく No.2の写真札幌ビール園帰りにコチラをハケーン。
オサレな店だったんで入ってみた。

サッポロで鶏白湯って見ないなぁ~っと思ってコチラへ。
鶏白湯ベースで塩・醤油・味噌が選択できるそう。
店員に何がお勧めか効くと塩だそうでソヤツを召喚した。

粘度ある旨い鶏白湯スープだ。
帆立ペーストを溶き... 続きを見る

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「鶏白湯塩」@雨は、やさしく No.2の写真未訪問のこちら。都内の物産展に呼ばれるなど人気ですね~
ただ訪問時開店時は2名と肩透かし。
店内は広く、スタッフは5人ぐらいいたでしょうか。
ホタテペーストをポチっと。
程なくして提供。
見事なタワーはあちらと同様。
何やらフライ?が手前に鎮座。
早速ズバズバ、ややヤワメのストレート麺がウマー。
スープは濃度... 続きを見る

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「帆立鶏白湯醤油  @850円」@雨は、やさしく No.2の写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12392061716.html

北7条東3丁目、北8条通沿い
『雨は、やさしくNO,2』に来ましたよ

気付いたら後2週間で8月が終了
スタンプラリー残り4軒で急いで再訪問
それじゃあ、行... 続きを見る

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「煮干し塩  780円」@雨は、やさしく No.2の写真この2号店は鶏白湯に帆立ペーストが売りだが、
似たようなものを先日栃木で食べたばかりなので、
本店の顔であるこのメニューを選択。

スープはきれいな黄金色。
煮干主体のスープに鶏油が多めに浮いている。
これが旨い。
煮干がガツンと主張し、鶏油がコクを与える。
旨味成分が多いのにス... 続きを見る

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「濃厚白湯・塩」@雨は、やさしく No.2の写真【2017/06 濃厚白湯・塩 850円】
膜の張った白湯スープに帆立ペーストが乗る独特なビジュアルです。
スープは雨やさ基本の和出汁スープに濃厚な鶏白湯を合せたもので
鶏白湯の旨味を残しつつ和出汁の旨みでスープを押し上げている感じ。
帆立ペーストを溶かすとまた新たなホタテの旨みが加わって
なかなか美味しいのですがインパクト的にはそこまで... 続きを見る

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「濃厚白湯 塩  @850円」@雨は、やさしく No.2の写真http://ameblo.jp/sattokun/entry-12282119582.html

北7条東3丁目、北8条通沿い
『雨は、やさしくNo.2』に来ましたよ
皆さんご存知「雨やさ」さんの二号店
6月9日のロックな日にオープンしました
おめでとうございます
そ... 続きを見る

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