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「煮干し中華そば」@煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋の写真少し動物系の臭みが気になるけど、それが特徴なのかも。
思っていた味わいとは違ったけど、全体的には普通においしかった。

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「煮干中華そばNORMAL」@煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋の写真12月 木曜日

ラーメン改で貝塩らーめんをいただいた後、近くの担々麺のお店に行くと既に閉まっている・・・

かなりお腹が減っていたので、後1杯は食べないととRDBで検索するとこちらがHIT!蔵前駅から都営浅草線で本所吾妻橋駅まで行き、そこから徒歩3分程で到着しました。15:30までの営業時間は本当にありがたいです!
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「煮干中華そばHARD+煮卵+玉ねぎUP+メンマUP」@煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋の写真10/23(火)19:45頃 再訪。

先客1名、後客1名。
店内の券売機にて「裏」と迷うも私には危険そうなのでHARDを購入し、カウンター席へ。

4分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口・・・
苦味はなく微かにエグミの残った煮干し全開で、動物系が後支えする旨味バッチリなニボニボHARDスープで... 続きを見る

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「煮干中華そばHARD」@煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋の写真宇都宮市に本店を置くお店が、4号店として首都圏では千葉県の我孫子に次いで昨年の7月下旬にオープンさせたお店とのこと。
ニボラーの端くれとして気になったので訪れた。

ペンシルビル特有の細長いお店で、カウンター7席のみとこぢんまりしているが、店内は白と黒を基調としたシックで落ち着いた雰囲気。

レギュラーメニューは煮干中華そばのみで、煮干し出汁の濃度... 続きを見る

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「煮干中華そば  HARD」@煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋の写真今回初めての来店。(^ ^)

煮干中華そば HARDを注文してみました。

注文してから直ぐにラーメンが出て来ました。
麺を見てみると細ストレート麺、
だから直ぐに出て来たのかと。(^_-)

スープを飲んでみると、HARD【味濃いめ】な... 続きを見る

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「煮干中華そば ハード」@煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋の写真2018.7.19

麺はポキパツが弱めの細麺
スープはハードで注文しましたが、
煮干好きとしてはもう少しえぐみが欲しい
鶏出汁と合わさってバランスはとても良かったです。
具はチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、ネギ

限定メニューが曜日によってあるみたいなので
チ... 続きを見る

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「【火曜日限定15食】煮干中華そばHARD(裏)(800円)」@煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋の写真以前からBMしていたお店。

夜21時訪問。先客一人。

入り口を入ると左手に券売機がある。

濃厚な煮干しラーメン、掲題のモノを求めて、こちらに訪問しました。

お店は半地下になっているというか、不思議な感じ。

カウ... 続きを見る

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「煮干し中華そばハード」@煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋の写真四月の土曜日の午後2時すぎ、家族3人で入店。先客はなし。あとから、3人来店。今日は珍しく煮干し中華そばハードと追い玉。メンマアップを注文。いつもながらの濃厚で上品な煮干しの味に感動。追い玉は、単独でもとても美味しいです。また行きたいですね。

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「煮干し中華そばノーマル」@煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋の写真2月の土曜日17時30分入店。オープン時間のため、先客はなし。今日は、ノーマルのメンマupを注文。いつも思うが、煮干しスープの完成度がとてもたかい。その後、追い玉を注文。美味しくてもう一皿追加。また、行きたいですね。

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「煮干し中華そばnormal750」@煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋の写真二軒目が本命でその前に 近場でどこかいいとこないかなと思い 検索したらこちらが気になったので こちらに 11時からやってくれる店には連食するにはありがたいですね hardと迷ったんですが オススメのnormalに normalでも煮干しギンギンですね うまいなぁ 若干 スープの温度がきになりましたが サクッと完食 うまかったぁ

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