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「麻婆ラーメン(並盛・130g)880円」@松風の写真●2015年12月12日(土)晴 20:16訪問 20:23着丼。2015年451杯目(12月15杯目)の麺研究です。
●今日の夜は、群馬県安中市原市にある『松風』へ久しぶりに訪問をしました。
●訪問時に先客が15人いて、カウンター席とテーブル席が満席のため座敷に案内されました。その後、6人が来店して満席状態になりました。
●前回の訪問時に看板メニューの[長崎ちゃんぽ... 続きを見る

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「梅の里ちゃんぽん(並盛・150g)950円」@松風の写真■2014年11月17日(月)晴 23:37訪問 23:46着丼。2014年388杯目(11月23杯目)の麺研究です。
■今日の夜は、群馬県安中市安中の国道18号線沿いにあるちゃんぽんの専門店『松風』に訪問をして、ちゃんぽんメニューの1番目に記載されている【梅の里ちゃんぽん(並盛・150g)950円】を頂きました。前回の訪問時には、長崎ちゃんぽんを頂いたので今回は、梅の里ちゃんぽんに挑戦... 続きを見る

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「長崎ちゃんぽん(並盛)700円」@松風の写真■2014年3月15日(土)晴 19:50訪問 20:02着座 20:09着丼。2014年81杯目(3月23杯目)の麺研究です。
■今日の夜は、国道18号線沿いの群馬県安中市原市にあるちゃんぽんの専門店『松風』に訪問して【長崎ちゃんぽん(並盛)700円】と【焼き餃子300円】を頂きました。
■訪問時に店内満席で先客が10人並んでいました。その後、22人が来店して満席... 続きを見る

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「長崎ちゃんぽん700円」@松風の写真ちゃんぽんは、具と一緒に麺まで煮てしまう技法。ゆえに一体感マシマシ。
白濁しているがライトなスープ。ほんのり塩味。色とりどりの具が盛りだくさん。
中細の麺は、茹でられてももっちりシコシコ。そして熱い!
ボリュームもあり、これで700円はお食い得だと思う。

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